Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetimi
HACCP, ISO 22000 ve gıda güvenliği standartları konusunda profesyonel eğitim, danışmanlık ve güncel bilgi kaynağınız. Gıda sektöründe güvenlik ve kalite standartlarını en üst seviyede tutmanız için kapsamlı rehberlik sunuyoruz.
Öne Çıkan Rehberler
Tümünü Gör →Gıda Hizmetlerinde Alerjen Yönetimi
IntermediateGıda alerjenlerini yönetmek, çapraz teması önlemek ve gıda alerjisi olan müşterileri korumak için kapsamlı rehber.
Yeni Başlayanlar İçin Gıda Güvenliği Temelleri
BeginnerGıda endüstrisinde çalışan herkes için temel gıda güvenliği ilkeleri ve uygulamaları.
Adım Adım HACCP Uygulaması
AdvancedGıda işletmenizde bir HACCP planı geliştirmek ve uygulamak için detaylı rehber.
Son Blog Yazıları
Tümünü Gör →
HACCP'yi Anlamak: Gıda Güvenliğinin Temeli
HACCP'nin yedi ilkesini ve bunların gıda güvenliği yönetim sisteminiz için neden kritik olduğunu öğrenin.
Restoran Sahipleri İçin 10 Temel Gıda Hijyeni İpucu
Gıda güvenliğini ve müşteri memnuniyetini sağlamak için her restoran sahibinin uygulaması gereken pratik hijyen uygulamaları.
Gıda Hizmetlerinde Alerjen Kontrolünde Ustalaşmak
Gıda alerjenlerini yönetmek ve müşterileri korumak için kapsamlı bir rehber.
Uluslararası Standartlar
Gıda güvenliği ve kalite yönetimi alanında rehberlik ettiğimiz temel standartlar
ISO 22000
Gıda güvenliği yönetim sistemi standardı
HACCP
Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları sistemi
ISO 9001
Kalite yönetim sistemi standardı
BRC Global Standards
Küresel gıda güvenliği ve kalite standardı